Meggyes joghurttorta

Kezdődik a meggy szezon, ezért egy meggyes joghurttorta receptjével készültem. Viszonylag gyorsan elkészíthető, és hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Akár szülinapi tortaként is elkészíthetjük, nálunk az idén ez volt a férjem szülinapi tortája 🙂 Ami szükséges: A piskótához: 3 tojás, 3 … Olvasd tovább

Brokkolis rántotta kicsit másképp

Néha unalmas lehet mindig ugyanazt a rántotta receptet használni, habár a tojás egy nagyon egészséges és természetes tápanyag. Cukorbetegség esetén szénhidráttartalmára nem is kell figyelni, hisz nem tartalmaz szénhidrátot, csak fehérjét és zsírt. Amire érdemes figyelni azonban, hogy hetente 3-4 … Olvasd tovább

Házi müzliszelet

Mindig próbálok (természetesen ahogy az időm is engedi)  a boltokban kapható kész termékek helyett itthon, általam választott hozzávalókból elkészített alternatívákat létrehozni,  mert sajnos most olyan rohanó világban élünk, hogy minden készen kapható, hogy megkönnyítse az életünket. Nincs is ezzel baj, … Olvasd tovább

Csirkemell párolt zöldségekkel

Ez egy igazán könnyű étel csirkemell és zöldség alapanyagokból. Én általában vacsorára szoktam készíteni, mivel ahogy azt egy hírlevelemben részletesen is leírtam, az ideális vacsora  minél szénhidrát és zsírszegényebb. Egyrészt a könnyebb emésztés miatt van erre szükség, másrészt a zsírt … Olvasd tovább

Töltött csirkecomb krumplipürével

Habár a csirkecomb sokféle módon elkészíthető töltelék nélkül is, nemrégiben, egy szombat reggel mégis valami új ízre vágytam. A bevásárlást már pénteken megejtettem, s nem volt kedvem ismét kimenni. Sokféle receptet elolvastam, találtam is párat, s pár apróbb változtatás után … Olvasd tovább

Gyümölcsös zabpelyhes joghurt

Egy zabpelyhes, gyümölcsös joghurt receptet osztok ma meg 🙂 A zabpehelyről már írtam, hogy nagyon szeretem a különböző ételek elkészítéséhez, mert amellett, hogy finom, számos előnye is van fogyasztásának. Reggeli  müzlikeverékhez is tökéletes, emellett én gyakran használom joghurttal is a … Olvasd tovább

Fahéjas csokis zabkeksz

  Nagyon rég vágytam egy jó kis keksz receptre, de sajnos szinte mindegyik tele van zsírral, cukorral és persze fehér lisztből készül. Nagyon sokat keresgéltem, találtam is pár egészségesebb receptet, de egyik sem ízlett igazán. Így megpróbáltam különböző recepteket átalakítani … Olvasd tovább

E-mentes csirkemell sonka

Nagyon szeretem a csirkehúst. Könnyű, finom ételek készíthetőek belőle gyorsan. A disznóhússal szembeni nagy előnye, hogy jóval kevesebb zsírt tartalmaz, főleg a csirkemell. Míg  100 gr disznóhúsban átlagosan 15-16 gramm van (azonban zsírosabb hús akár 26-28 grammot is tartalmazhat), addig … Olvasd tovább

Kedvenc gyümölcs turmix receptjeim

Nagyon szeretek turmix italokat készíteni: finomak, könnyen és gyorsan elkészíthetőek kevés hozzávalóból. Mindezek mellett mivel friss zöldséget és gyümölcsöt tartalmaznak, tele vannak vitaminokkal, és persze rosttartalmuk is magas. Mivel a gyümölcsök átlagos cukortartalma 10%, ezért nem jó túl sokat fogyasztani … Olvasd tovább